El Pimiento Red Habanero es una variedad de chile conocido por su intenso nivel de picante y su sabor afrutado y cítrico. Originario de América Central y el Caribe, este pimiento pequeño y redondeado cambia de un color verde a un vibrante rojo brillante a medida que madura, destacándose por su forma característica y su piel rugosa.
Los Pimientos Red Habanero son ideales para quienes buscan un toque de picante en sus comidas. Su sabor es profundo y afrutado, con notas de cítricos y especias que realzan una variedad de platos, desde salsas picantes y marinadas hasta currys y adobos. Debido a su alta intensidad, se recomienda usarlos con moderación, especialmente en recetas donde se desea un picante notable.
Además de su sabor picante, los Pimientos Red Habanero son ricos en vitaminas A y C, antioxidantes y capsaicina, un compuesto con propiedades beneficiosas como el aumento del metabolismo y la promoción de la salud cardiovascular.
